Čakajte prosím...

Kedysi boli časy, keď by som pri pohľade na takúto háveď behajúcu po mojom byte zvažoval podpálenie celého domu. Postupom času som začal akceptovať, že pre niektorých ľudí je to domáce zvieratko, niečo ako rybičky. Ale až v Kambodži som sa stretol s tým hmyzom na jedálnom lístku. Môj odpor sa postupne znižoval s každým ďalším odsprevádzaným turnusom. Okrem tarantúl tu narazíte na kačacie zárodky, larvy, šváby, škorpióny či cvrčky. Všetko je to pripravené na rôzne spôsoby najčastejšie orestované na panvici s chilli a cesnakom. Prekvapujúco to chutí veľmi dobre. Dokonca je to aj zdravé a nie nadarmo sa hmyz práve preto považuje za jedlo budúcnosti. Môj vzťah k hmyzu sa postupne mení, reálne sa pohrávam s myšlienkou zaobstarať si takúto potvoru aj domov :)

 



Zobraziť viac príspevkov z krajiny Vietnam