Španielske tapas

Španielske tapas Prečo sa volajú tapas?

Ak ste boli v Španielsku, slovo “tapas” vám určite nie je cudzie. A možno ani v prípade, že ste túto úžasnú krajinu ešte nenavštívili. Tapas k Španielsku neodmysliteľne patrí. Pre tých, čo by predsa len nevedeli o čo ide, “tapas” sú v španielsku niečo ako naše “jednohubky”, malé porcie dobrôt k vínu, sangrii, pivu či cherry, skrátka niečo na zahryznutie k vášmu drinku. Viete ale, že za názov “tapas” vďačia Španieli vínnym muškám? Teda aspoň podľa miestnej legendy. Ale poďme po poriadku. Kde vlastne tapas vznikli sa úplne presne nevie, ale všeobecne sa predpokladá, že to bolo v meste Granada. V teplých obdobiach je v Španielsku veľmi veľa vínnych mušiek, ktoré rýchlo končia v nádobách s vínom, preto ich Španieli odjakživa zakrývali. Legenda hovorí, že v 16. storočí mal kráľ v Granade svoju obľúbenú krčmu, kam chodieval na svoj každodenný džbán vína. Krčmár mu džbán s vínom nosil vždy zakrytý, väčšinou látkovým ručníkom. Jedného dňa mal kráľovi víno servírovať mladý, neskúsený chlapec. Keď krčmár zbadal, že chlapec víno ničím nezakryl, okríkol ho: “Čo to robíš, nevieš, že víno treba chrániť pred muškami? Okamžite ho zakry!” V španielčine sa “zakryť” alebo “vrchnák“ povie “tapar”, resp. “tapa”. Mladík teda poslúchol, ale na zakrytie použil to, čo mal poruke - tanier. Krčmár ho znova okríkol: “Snáď to víno nechceš odniesť kráľovi zakryté prázdnym tanierom?!” Chlapec si opäť krčmárovu výčitku vysvetlil po svojom, na tanier položil zopár plátkov šunky a víno odniesol. Keď ho položil na stôl, kráľ ukazujúc na tanier sa spýtal: “A toto je čo?” “La tapa”, odpovedal chlapec. Kráľ sa zo šunky ponúkol a s chuťou ňou víno zajedal. Odvtedy si k svojej každodennej porcii vína pýtal aj “tapas”. Dnes už tapas niesu len o šunke, je to nekonečné množstvo kombinácií dobrôt od výmyslu sveta, limitom je len vaša fantázia, resp. fantázia majiteľa podniku či šéfkuchára. Ani my na našich BUBO zájazdoch tieto pochúťky nevynechávame, patria k jedinečnej kultúre a atmosfére nádherného Španielska.  


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Európa  

Gibraltar, Španielsko


náročnosť

11 dní

Trvanie

2255
K

Európa  

Španielsko, Portugalsko


náročnosť

14 dní

Trvanie

2810
K

Európa  

Španielsko, Francúzsko


náročnosť

7 dní

Trvanie

2050
Najfantastickejšie festivaly sveta Prémiový blog

Prémiový blog Najfantastickejšie festivaly sveta

Ste už ostrieľaný cestovateľ, ktorý toho videl dosť a chce teraz svoje cesty povýšiť na iný level? Nejde totiž iba o to - KAM ísť, ale aj KEDY tu…

Ibn Battúta – najväčší moslimský cestovateľ Blog

Blog Ibn Battúta – najväčší moslimský cestovateľ

Moslimský Marco Polo, Ibn Battúta, je najuznávanejším „cestovateľom islamu“. Prešiel neuveriteľných 120 000 km, čo pred ním zrejme nikto nedokázal.…

Ako si zamilovať Európu (na spôsob BUBO) Blog

Blog Ako si zamilovať Európu (na spôsob BUBO)

Čo nové ešte o našej „matičke“ povedať? Veď o Európe už aj tak všetci všetko vedia... Nie, nie, nemýľte sa! Aj na Starom kontinente sa dá stále…

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: