Slávna La Mamounia – Marakéš

História Hotela La Mamounia siaha do 18. storočia, keď alaouitský sultán Mohammed Ben Abdallah ponúkol svojmu synovi ako svadobný dar prepychový sad s rozlohou 13 hektárov. Syn premenil sad na rekreačný priestor pre vynikajúce záhradné párty.

O dve storočia neskôr sa Marocká železničná spoločnosť rozhodla postaviť hotel na mieste, ktoré má výnimočnú flóru. Francúzski architekti Henri Prost a Antoine Marchisio navrhli stavbu, ktorá spája prvky marockej architektúry so štýlom Art deco. La Mamounia sa zrodila zo spojenia medzi pohodlím Západu a nádherou Východu. Jedinečná budova, kde sa tradičné dlaždice Zellij a berberské tapisérie miešajú s nábytkom v štýle art deco.

„Počiatočný návrh ich projektu už zodpovedal očakávaniu úniku, ktorý zahraničný turista, už oboznámený s orientálnou literatúrou a exotickými predstavami, dúfal, že na týchto miestach nájde,“ povedal básnik a spisovateľ Khireddine Mourad.

La Mamounia víta tie najlepšie mozgy a palác je preniknutý históriou tých, ktorí ho navštevovali. Winston Churchill sa tu v zime usadil, aby pookrial. Keď prišiel do La Mamounia, vymenil svoj oblek a svoju postavu štátnika za postavu umelca bez toho, aby sa vzdal svojej obvyklej cigary. Chodil z jedného balkóna na druhý v honbe za slnkom, aby reprodukoval toto charakteristické svetlo vo svojich akvarelových maľbách.

V liste svojej manželke Churchill napísal: „Je to úžasné miesto, jeden z najlepších hotelov, aké som kedy navštívil“. Jeho láska k palácu ho oprávnila prepožičať svoje meno hotelovému baru, ktorý navštevoval, ako aj jednému z najreprezentatívnejších apartmánov.

Reputácia a celebrity Marakéša a La Mamounie oslovili popredné osobnosti filmového priemyslu, ktorí sem cestovali, aby nakrútili klasické filmy, ako napríklad Muž, ktorý vedel príliš veľa od Alfreda Hitchcocka. V hoteli sa natáčalo niekoľko scén a Hitchcockov priestor urýchlil príchod hviezd z celého sveta.

Od 50. rokov 20. storočia La Mamouniu navštevujú osobnosti francúzskej kinematografie a hollywoodská elita – Charlie Chaplin, Marcello Mastroianni, Claude Lelouch, Francis Ford Coppola a mnoho ďalších známych mien filmového priemyslu, ktorí sem zavítali, aby zažili na vlastnej kožy tento pokojný azyl. Častými návštevníkmi paláca sú aj politici. Franklin Roosevelt tu zostal na Churchillove odporúčania, zatiaľ čo generál Charles de Gaulle bol zvedený La Mamouniou na jednu noc, počas ktorej si režisér objednal posteľ na mieru, aby sa prispôsobila jeho výške.

La Mamounia je v súčasnosti päťhviezdičkový hotel v Marakéši v Maroku, je situovaný oproti mešite Kutubiyya. La Mamounia je považovaný za jeden z najlepších hotelov na svete, Condé Nast Traveler označil La Mamounia za najlepší hotel na svete. „Mamounia“ znamená „bezpečné útočisko“ alebo „rezervoár“ v arabčine a predáva ho The Leading Hotels of the World. Hotel má 135 izieb, 71 apartmánov a 3 riády.

Stolovanie v typicky marockej reštaurácii “Le Marocain” v Marakéši je podmanivým zážitkom vychutnávaným v rytme tria andalúzskych hudobníkov. Reštaurácia Le Marocain je ódou na pohostinnosť krajiny a hostia sú vítaní v očarujúcom a príjemnom prostredí. Marocká kuchyňa, ktorú obľubujú rodiny v regióne, je sublimovaná šéfkuchárom Rachidom Agourayom, ktorý s nadšením zachytáva tie najjemnejšie nuansy a charakteristické farby Maroka v typických, no zároveň sofistikovaných jedlách.

Stôl je prestretý radom predkrmov, ktoré povzbudia zmysly, keď podľahnú lahodnej vôni korenia a zeleniny z miestnej záhrady. Ako hlavné jedlo sa s vášňou pripravujú ikonické tagíny a kuskusové jedlá, výsledkom čoho je príjemný kulinársky zážitok. Hostia pohodlne sedia a stolujú v útulnom prostredí, kde výklenky, hrubé zamatové lavice a tlmené osvetlenie prispievajú k intímnej atmosfére.

​Medzi významných hostí tohto čarovného hotela patrili politici ako Charles de Gaulle, Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt, Nelson Mandela, Ronald Reagan a Helmut Kohl. Medzi hviezdy filmového a zábavného priemyslu patria Kirk Douglas, Paul McCartney, Charlie Chaplin a Omar Sharif, ale tiež slávni športovci ako Zinedine Zidane.

La Mamounia je miestom, ktoré sa oplatí aspoň raz za život navštíviť!