Stredoázijský bazár Krajinou melónov

Počas cestovania týmto regiónom zistíte, že najkrajším a najživším miestom každého mesta je bazár. Má v sebe náboj Orientu a je to miesto, ktoré budete milovať. Stredná Ázia je v niektorých aspektoch podobná Slovensku. Napríklad podnebie je tu veľmi podobné. Len v lete je o niečo viac teplo a v zime o niečo viac zima. Čo to znamená? V praxi to značí, že u nás a v strednej Ázii sa pestujú niektoré rovnaké plodiny. Na ktoré teraz narážam? Myslím tým melóny. Melóny sú nám všetkým dobre známe. Málokto v lete pohrdne dobrým šťavnatým melónom. Tu v Strednej Ázii je však podľa niektorých výskumov ich domovina a sú tu väčšie, lepšie a je ich viac ako u nás. A keď sa bavíme o melónoch musíme spomenúť Uzbekistan. Aj v okolitých krajinách ho totiž volajú domovom melónov a my v BUBO vieme, kde ich majú najlepšie. Keď prechádzame jeho úrodnými rovinami, tak nám nedá len súhlasiť s týmto pomenovaním. Od leta tu stoja popri cestách stovky predajcov, ktorí ponúkajú melóny ako z katalógu. Nemyslím tým ale len červené dyne. Sú to aj oranžové, alebo zelené melóny v rozmeroch a kvalite, o akých sme u nás ani nechyrovali. Na ceste do bájneho Samarkandu leží jedna z najznámejších zón pestovania týchto sladkých plodov, a počas sezóny sa tu pri ceste organizuje melónový trh. To je príležitosť, akú si nemôžeme nechať ujsť, a akonáhle vidíme zhluk áut, autobusov a dodávok, zastavujeme, aby sme si nakúpili tie najlepšie plody uzbeckých polí. Predajcovia neváhajú, ťahajú nože a už nám nakrajujú melóny na ochutnávku. Majú tu všetky druhy – klasické červené, niekoľko druhov oranžových, tri druhy cukrových melónov a dokonca aj melón, čo vyzerá presne ako tekvica Hokkaido. U nás ani netušíme, že také melóny existujú. Neváham a hneď kupujem niekoľko druhov, aby sme si mohli urobiť ochutnávku. Splývame s osobitým uzbeckým vidieckym koloritom, handrkujeme sa s predajcami o ceny a chvíľu máme pocit skoro ako miestni. Po príchode do Samarkandu dávam hneď melóny narezať a skúšame rôzne druhy. Všetky sú úžasné, sladké, a niektoré priam kvetovo aromatické. Ani by ste nepovedali, že jete rovnaký melón ako dostať u nás. Nečakaná jednoduchá exotika nás všetkých potešila a opäť súhlasíme s prezývkou Uzbekistanu – krajina melónov.