Vietnam sa podľa nového rebríčka denníka New Zealand Herald umiestnil na prvom mieste medzi svetovými destináciami milovníkov gastronómie.
Ikonické jedlá ako pho, banh mi, jarné závitky, banh xeo či rôzne rezancové a ryžové špeciality nájdete v miestnych štvrtiach, na tradičných trhoch aj v luxusných reštauráciách.
Výraznou prednosťou vietnamskej kuchyne je aj rozmanitosť troch hlavných kulinárskych regiónov. Sever, reprezentovaný Hanojom, je známy jemnými a rafinovanými chuťami. Centrálna kuchyňa, najmä z Hue, vyniká výraznými, korenistými chuťami a prepracovanými jedlami s koreňmi. Južanská kuchyňa je bohatšia a sladšia a vo veľkej miere využíva čerstvé bylinky.
Hodnotenie tak podčiarkuje rastúcu príťažlivosť Vietnamu ako destinácie pre kulinársky turizmus. Ulovte si aj vy gastro zážitky s BUBO počas nášho zájazdu Vietnam zo severu na juh.
Mohol by sa vám tiež páčiť náš BUBO blog: Desať prekvapení na ceste Vietnamom
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Vietnam
- Školský systém vo Vietname
- Pho Bo vo Vietname
- Provincia Ninh Binh, vietnamský vidiek
- Dejiny Vietnamu v skratke
- Drink z hadej krvi vo Vietname
- Dračie zuby v Halong Bay
- Čo jesť vo Vietname
- O ekonomike Vietnamu
- Tip na bun cha v Hanoji
- Mui Ne: piesočné duny Vietnamu
- Jarné rolky v Hanoji
- Tunely Vietkongu pri Saigone
- Vlakom z Hanoja do Hue
- Futbal vo Vietname
- Tet - vietnamský nový rok
- Obama combo v Hanoji
- Pocit z Hočiminovho mesta
- Najlepšie Pho v Hanoji
- Vietnamský hot pot
- Lampióny v Hoi Ane
