Mongolsko, krajina, kde na 95% pôdy nevypestujete absolútne nič. Čiže zabudnite na domáce vína, pálenky z ovocia či nebodaj brandy alebo whisky. Avšak človek je tvor kreatívny a prispôsobivý. Ako v porekadle, ak ti dá život citróny sprav si limonádu. Mongoli dostali do vienka mlieko. Veľa mlieka, či už z kôz, oviec, jakov, kráv, koní,... A kto sa opiť chce, cestu si nájde. Aj vám znie mliečna vodka ako niečo nechutné? Máte pravdu :D Mliečna vodka Arkhi je tradičný mongolský nápoj s obsahom 15-20% alkoholu. Z čoho sa vyrába? Fermentovaný kravský jogurt (hmota podobná kefíru), sa vypáli metódou u nás nazývanej lavorovica. Čím je hmota kyslejšia, tým viac % alkohol získame. Vyrába sa najmä v lete, ale pije sa po celý rok. Mongoli ho najradšej pijú ešte teplý, čerstvý, priamo po destilácii. Kde v Mongolsku sa dá kúpiť? Oficiálne nikde. Je to nápoj produkovaný v tradičných nomádskych domácnostiach. Preto je ochutnávka Arkhi unikátnym uloveným zážitkom, možný len s BUBO. +, jedna cenná rada na záver: Keď už vám niekto v mongolskej domácnosti ponúkne akýkoľvek nápoj, prijmite pohár pravou rukou. A aj keď vám to nevonia, aspoň zo slušnosti si pohár priložte k perám a tvárte sa, že pijete :)  

Zobraziť viac príspevkov z krajiny Mongolsko

BUBO HISTÓRIA

Pozrite si históriu slovenského cestovateľstva