Chilaquiles, tip na jedlo

Chilaquiles, tip na jedlo Green alebo red chilaquiles?

Tak toto je zostava rôznych ingrediencií, kde základ tvoria malé tortilly ošmahnuté na ohni, namáčané v zelenej salse, doplnené mäsom, zeleninou, vajíčkami, fazuľkami a syrom. Na vrchu sú ozdobené koriandrom, avokádom a červenou cibuľkou. To je energetická nádielka Chilaquiles do nového dňa ako sa patrí. Aj takto môžu vyzerať Vaše raňajky v Mexiku, ktoré pôjdete potom vybehať na pyramídy či vyplávať do mora. Ak nemáte radi moc štipľavé jedlá, požiadate chilaquiles na green salse (red salsa je štipľavejšia) a budú Vám chutiť určite fantasticky. Dnes majú chilaquiles po celom Mexiku mnoho variácií. A tie správne chilaquiles by nemali plávať vo svojej omáčke, aby neboli príliš rozmočené, a nemali by ani príliš veľa chrumkať. Musím povedať, že toto je osobne moje najobľúbenejšie mexické jedlo a najlepšie chilaquiles, ktoré som doteraz jedla, mi pripravili v reštaurácii Cuna v hoteli Wayan Mundo Imperial v Méride. Nielenže chutilo famózne, ale dali sme si ho v nádhernej reštaurácii na terase luxusného hotela, ktorý ako prvý v Méride získal Leed certifikáciu. Skvelý gurmánsky zážitok na unikátnom mieste plnom prirodzenej zelene.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Amerika  

Karibik, Mexiko


náročnosť

16 dní

Trvanie

1796 3990€
K

Amerika  

Honduras, Salvador, Mexiko, Guatemala, Belize


náročnosť

15 dní

Trvanie

2828 5655€
K

Amerika  

Karibik, Kuba, Mexiko


náročnosť

13 dní

Trvanie

1830 3660€
Najfantastickejšie festivaly sveta
Prémiový blog

Prémiový blog Najfantastickejšie festivaly sveta

Ste už ostrieľaný cestovateľ, ktorý toho videl dosť a chce teraz svoje cesty povýšiť na iný level? Nejde totiž iba o to KAM ísť, ale aj KEDY tu byť…

Ľuboš Fellner 36 min. čítania
Oaxaca – najkrajšie mesto Mexika
Oaxaca

Oaxaca Oaxaca – najkrajšie mesto Mexika

Ako si predstavujete Mexiko? Sú to tie farebné domčeky zaliate slnkom, dláždené ulice, kaktusy, agave, nízki chlapi v sombrerách a ženušky vo…

Ľuboš Fellner 40 min. čítania
KVÍZ: Poznáte Strednú Ameriku? Týchto 10 otázok vás preverí
Blog

Blog KVÍZ: Poznáte Strednú Ameriku? Týchto 10 otázok vás preverí

Šija, ktorá spája Severnú a Južnú Ameriku, je domovom ôsmich krajín. Poznáte rozličné indiánske kultúry, divočinu hmlových pralesov, aktívne sopky…

Daniela Mihaldová 10 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine:

Predaj sa končí o

- dní - hod -min -sek

50% zľavy
len 3 dni

ZISTIŤ VIAC