International Taste Institute je tím ľudí vytvorený nezávislými profesionálnymi ochutnávačmi. Je to viac ako 200 šéfkuchárov a someliérov, ktorí sú absolútni experti. Starostlivo si ich vyberajú na základe ich schopností, skúseností a dodávaných recenzií a pri výbere spolupracujú s Le Guide Michelin alebo Gault & Millau. Pochádzajú zo 130 krajín sveta. Mať certifikát od takýchto odborníkov a vážených ľudí chce nejeden výrobca. A od tejto nedele môže oslavovať mexická firma Licores Veracruz of Córdoba, ktorej rum Villa rica 23 Años Gold Edition Rum získal ich ocenenie. Mexický rum bol testovaný na základe 5 bodov: prvý dojem, vizuál, aróma, chuť a dojem po ochutnaní. Rum získali prestížne 3 hviezdičky: najvyššie hodnotenie, ktoré znamená, že jeho celkové hodnotenie je nad 90% a to už 6 rokov po sebe. Zároveň Villa Rica sa dostáva rovno aj do výberu rumov na Diamond Awards, ktoré sa budú konať v roku 2021, a tam dostavajú "vstupenku" iba tie rumy, ktoré dostali 3 hviezdičky 7 rokov po sebe. V jeho vôni a chuti budete cítiť vanilku, kakao, čokoládu, karamel, med aj tabak. Licores Veracruz je firma, ktorá v roku 2021 bude oslavovať 70 rokov existencie. Vlastní ju jedna rodina, ktorá robí aj fantastické vína, tradičné mexické alkoholické nápoje, ktoré už poznáte všetci. Nechýba ani whisky, vodka a vermouth. Takže pri svojich cestách po západnom Mexiku nemusíte hľadať už iba domácu tequilu, pulque či mezcal, v ktorom sa kúpe červík...každopádne aj tie určite stoja za to! Vieme to celkom isto a ochutnávku týchto stálíc máme zahrnutú aj v naších BUBO programoch po Mexiku. Ak ale teda natrafíte aj na rum Villa Rica, už teraz budete vedieť, že to bude taktiež fantastický výber.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Mexiko
- Luxusná čokoláda z Mexika
- Tortilla mexický chlieb
- Secret bar Mérida
- Tamales, jedlo z Mexika
- Najlepší mexický Streetfood - Tlayudas
- Čokoláda v Mexiku
- Alkohol v Mexiku
- Tequila rekord
- Strava v Mexiku
- Mýty o Mexiku
- Chiapas - najlepšia mexická čokoláda
- Recept na mexický Arroz con Leche
- Výroba tequily v Mexiku
- Mezcal - rozdiel s tequilou
- Oaxaca a jej kukuričná tortilla
- Queso relleno, jedlo
- Papadzules, jedlo
- Relleno Negro, jedlo
- Cochinita Pibil, jedlo
- Gordita, jedlo