Olivovníkom sa darí aj pod horami Ánd v Argentíne. Vypestovali tu okolo 2000 olivovníkov, z ktorých produkujú vysokokvalitný extra panenský olivový olej. Ten už dokonca získal aj ocenenie, dve zlaté medaily v roku 2022 na NYIOOC World Olive Oil Competition. Firma Solfruit svoje olivovníky pestuje na troch rôznych miestach, kde každé z nich ma svoje charakteristické črty. Kedysi dávno tu bola iba holá suchá zem, doslova púšť takmer bez kvapky vody.
Pred 25 rokmi tu vykopali studne, ale vodu našli až v hĺbke 500 metrov. Keď prebehli výskumy a zasadili prvé stromy, zrazu krajina ožila. Objavili sa tu živočíchy, ktoré tu nikdy nevideli. Investovali do vedeckého výskumu, aby minimalizovali dopad na životné prostredie a z tohto miesta sa postupom času stala dokonalá oáza uprostred púšte. Olej zároveň plnia do recyklovateľného obalu.
Dnes vyprodukujú okolo 3 500 ton olivového oleja (ročne). Väčšina produkcie sa vyvezie do Brazílie a USA a 20 % sa predá doma v Argentíne. Pre viac tipov na cesty v Argentíne prejdite na stránky Argentína.
Foto: Solfrut
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Argentína
- Maté a terere - rozdiel v chuti
- Salta, Argentína - najlepší steak
- Výlet na ranč v Argentíne
- Malbec v Mendoze
- Tip na jedlo - Ushuaia
- Najlepšie steaky Argentíny
- Argentínske asado
- Empanada - argentínska klasika
- La Cava – najlepšia reštaurácia San Juan, Argentína
- Chivito - kozľacina v Argentíne
- Víno v Mendoze
- Antares - cool pub v San Juan, Argentína
- La Madeleine – útulná reštaurácia v San Juan, Argentína
- Tortoni Cafe - najstaršia kaviareň v Buenos Aires
- Rio de la Plata
- Jacaranda, strom v Argentíne
- Puerto Madero - moderné Buenos Aires
- Mafalda - argentínsky komiks
- TOP mesto Južnej Ameriky
- Plaza Dorrego, Buenos Aires
