Ak ste zavítali na Yucatán, tak rozhodne nezabudnite ochutnať polievku Sopa de lima. Tradičná domáca polievka z kuracieho vývaru, paradajky, papriky, cibuľky, cesnaku. Dochutená oreganom a tymianom. Hlavnou hviezdou tohto taniera je limetka, vďaka ktorej polievka dostala svoj názov, a taktiež nechýbajú ani plávajúce kúsky opečenej tortily a mäsa (zväčša kuracie alebo morčacie). Historici sa domnievajú, že polievka pravdepodobne siaha ešte do čias slávy Mayov. Ak prídete do Méridy, môžete si ju dopriať v našich dvoch odporúčaných reštauráciách - La Chaya Maya alebo u ich konkurencii La Prospe del Xtup. Na oboch miestach dostanete túto skvelú polievku vynikajúco pripravenú, takže toto si určite nenechajte ujsť. Mexiko sa Vám dostane pod kožu aj cez gurmánske zážitky.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Mexiko
- Luxusná čokoláda z Mexika
- Tortilla mexický chlieb
- Secret bar Mérida
- Tamales, jedlo z Mexika
- Najlepší rum z Mexika - Villa Rica
- Najlepší mexický Streetfood - Tlayudas
- Čokoláda v Mexiku
- Alkohol v Mexiku
- Tequila rekord
- Strava v Mexiku
- Mýty o Mexiku
- Chiapas - najlepšia mexická čokoláda
- Recept na mexický Arroz con Leche
- Výroba tequily v Mexiku
- Mezcal - rozdiel s tequilou
- Oaxaca a jej kukuričná tortilla
- Queso relleno, jedlo
- Papadzules, jedlo
- Relleno Negro, jedlo
- Cochinita Pibil, jedlo
