Litovská kuchyňa má v sebe mix kultúr od Nemecka, cez Poľsko až po Rusko a často sa o nej hovorí ako o najzaujímavejšej spomedzi pobaltských krajín.

Aj tu hrajú zemiaky prvé husle a tak sú mnohé tradičné jedlá prepletené práve s nimi. Medzi najtypickejšie litovské jedlá patria Cepelinai, zemiakové knedličky plnené kapustou a bravčovým mäsom. Na vrch vám ich ešte zasypú slaninkou a nebudete sa ich vedieť prejesť. Ďalším typickým jedlom sú zemiakové placky Bulviniai Blynai, ktoré môžu byť ako príloha, alebo ich môžete jesť aj samé.

Národnou polievkou je studený boršč Šaltibarščiai, ktorý sa vyznačuje divokou, fialovou až ružovou farbou. V okolí hradu Trakai, kde žijú Karaimovia nájdete aj Kybinai, pirôžky plnené mäsom a cibuľkou. Ochutnať tu viete aj Balandeliai, plnené kapustné listy s mäsom v rajčinovej omáčke.

V Litve platí jednoduché pravidlo, čokoľvek si vyberiete, budete z toho nadšení.

Litovci pijú radi pivo a medzi najlepšie značky patrí Švyturis. Obľúbeným je aj litovský alkoholický nápoj z medu menom Midus (Mead) a kvas zvaný Gira

Reštaurácie, ktoré odporúčame v Litve:

Skandalas (Klaipeda)  – I. Kanto g. 44, Klaipeda 92238, Lithuania – Fantastický podnik pre milovníkov stejkov. Tie, ktoré dostanete tu budú patriť medzi najlepšie aké ste mali a najlepšie v celom Pobaltí. Už len pohľad na porciu vás zaplaví chuťou do jedla a keď sa do nej pustíte, budete chcieť hneď ďalšiu. Okrem stejkov sa oplatí investovať čas aj do miestnych polievok, alebo si tu posedieť aspoň na drinku či pive vo veľmi príjemnom prostredí.  

Lithuania Pub Entry (Kaunas)  – Vilniaus g. 26, Kaunas 44287, Lithuania – Litovský Kaunas je dynamickým mestom a preto aj reštaurácie majú svojho ducha. Lithuania Pub Entry je miestom, kde môžete skočiť iba na pivo, ale ak sa rozhodnete najesť sa tu, nespravíte žiadnu chybu. Podnik má v ponuke niekoľko skvelých jedál litovskej aj východoeurópskej kuchyne. Môžete tu ochutnať stroganov, grilované ryby alebo mušle v omáčke z cesnaku a korenín, haringy so zemiakmi alebo tradičný, studený, litovský boršč.

Senoji Trobele (Vilnius)  – Naugarduko g. 36, Vilnius 03228, Lithuania – Príjemná reštaurácia v centre Vilniusu vás poteší svojou tradičnou litovskou kuchyňou, no nájdete tu aj špeciality iných východoeurópskych krajín. Ochutnajte určite tradičné litovské zemiakové knedličky Cepelinai plnené mäsom. Medzi skvelé voľby patrí aj Chicken Kiev, alebo „kyjevské kura“ či jahňacie kotlety.  

Snekutis (Vilnius)  – Polocko g. 7A, Vilnius 01204, Lithuania – Pri Snekutis nejde o žiadnu luxusnú reštauráciu, ale o klasický, litovský podnik, kde dostanete kvalitné lokálne jedlo. Oplatí sa sem skočiť aspoň na pivo, pretože tu majú pomerne veľký výber aj litovského piva. Z jedál treba ochutnať miestne klobásky s kapustou, knedličky cepelinai alebo zemiakové placky typické pre Litvu. Skúsili ste už litovský, studený boršč? Toto je miesto, kde si ho vychutnáte!

Cestuj vďaka čítaniu

Čítajte, rozširujte si obzor a zbierajte pri tom zľavové kódy na cesty s BUBO.