Občania Slovenskej republiky sa od mája dostanú do stredoázijského exotického Tadžikistanu bez vízovej povinnosti. Na vstup do krajiny tak po novom stačí Slovákom…
![Tadžikistan Strava](https://3y5rx2.5gcdn.net/ext/resize_1440,,q_80,auto?src=https%3A%2F%2Fbubo.sk%2Fuploads%2Fcountry_defaults%2Ftadzikistan%2F5-aj-tento-stol-nam-doniesli-somariky.jpg%3Fmd%3Df2e842b089e92858dcfef46b9d25a0eb)
Strava, jedlo a reštaurácie Tadžikistan
Najtypickejšími jedlami Strednej Ázie je najmä šašlík na viacero spôsobov alebo plov. Šašlíky tu nájdete z mletého (hovädzie alebo baranie) mäsa a vtedy ich volajú lule kebab, alebo sú šašlíky z kúskov baranieho, jahňacieho alebo hovädzieho a tie často dostanete, ak si pýtate „kuskovoj“. Najlepšie šašlíky na svete robia práve v oblasti Strednej Ázie, tak si ich zamilujete a ochutnajte ich na mnohých miestach, aby ste si vedeli určiť vlastného favorita. Aj domáci často zájdu len na šašlíky, k tomu misku čaju, chlieb a skvelá hostina je na svete. Plov predstavuje „rizoto“, ale nie také aké poznáte z Talianska, no rizoto, ktoré pozostáva z dusenej zeleniny, kusov mäsa, hrozienok alebo cíceru a môžete k nemu dostať aj maličké, prepeličie vajcia. Plov je jedlo, ktorým stredoázijské národy často oslavujú akúkoľvek príležitosť. Tadžikistan tiež miluje svoje šašlíky a plov, ale ochutnajte tu lokálnu polievku Džavarí zo šošovice a rôzne mäsové jedlá z baraniny. V jedle nenájdete veľkú variabilitu, ale to čo si tu dáte, vám bude určite chutiť!
Nápoje v Strednej Ázii sú skutočne rozmanité a za najobľúbenejší a najbežnejší nápoj sa tu považuje čaj. V celom regióne sa najviac pije zelený čaj, ale samozrejme nájdete aj čierny, no nie všade. Čaj sa tu pije na litre od rána do noci a aj vy podľahnete tomuto príjemnému rozmaru. Sedieť v tradičnej čajcháne a sŕkať misky zeleného čaju bude patriť k dokonalým zážitkom. Obľúbené nealkoholické nápoje sú aj kompóty alebo čerstvé šťavy z ovocia. Tadžikistan nie je krajina, ktorá by veľmi holdovala alkoholu. Nájdete ho tu, ale nie v takom množste ako v Kirgizsku či Kazachstane. Tadžikovia sú viac konzervatívní.
Reštaurácie, ktoré odporúčame v Dušanbe:
Traktir (Dušanbe) – 1 projezd Tursunzade 4, Dushanbe 734000 Tajikistan – Krásny, luxusný podnik v centre Dušanbe neďaleko Opery patrí medzi tie najlepšie, kde sa môžete v hlavnom meste najesť. Príjemné, tradičné prostredie ponúka skvelé lokálne, tadžické alebo stredoázijské jedlá, no preložia ich aj ázijskými či európskymi chuťami. Ochutnajte tu vynikajúci baraní šašlík s pikantnou omáčkou a nakrájanou cibuľkou, jahňacinu s duseným baklažánom a rajčinami alebo hovädzinu na slaninke s jablkami. Toto miesto si zamilujete. Ak si chcete dať po večeri pohárik, majú tu slušný výber alkoholu, čo v Tadžikistane nie je bežnou záležitosťou.
Marco Polo (Dušanbe) – Merza Tursom Zadah 80, Dushanbe 734000 Tajikistan – Štýlová reštaurácia s nezabudnuteľným interiérom pripomína tadžické hory či jaskyne a meno podniku rozdúcha dobrodružstvo. Marco Polo je lokálny podnik s tadžickou, ale aj afganskou kuchyňou, ktorá je pre nás stále exotickou. Skúste typický plov s hrozienkami alebo šošovicovú polievku a nesklamú vás ani mäsové šašlíky či grilovaný pstruh.
Steak House (Dušanbe) - Bekhzod st. 1, Dushanbe 734000 Tajikistan – Moderný stejk house v centre tadžického Dušanbe je závanom európskej aj medzinárodnej kuchyne. Ak máte chuť na poriadny stejk a nie len šašlíky, tak toto je tým pravým miestom, kde si ho vychutnať. Robia ich tu najlepšie v celom meste a zrejme aj v celej krajine! Stejky sú tu famózne a na výber máte z viacerých možností. Môžete si k nemu dopriať aj pohár piva alebo koňaku či iného drinku
Prečítajte si blog s fotografiami: Jedlo Tadžikistánu
Reštaurácie
![Tsarskiy Dvor Tsarskiy Dvor](https://3y5rx2.5gcdn.net/ext/resize_850x500,exact,q_80,auto?src=https%3A%2F%2Fbubo.sk%2Fuploads%2Fusr%2F10944%2Ftsarskiy-dvor-os.jpg%3Fmd%3Ddcee8c855bda13486fdc94e2fc305212)
![Tsarskiy Dvor Tsarskiy Dvor](https://3y5rx2.5gcdn.net/ext/resize_850x500,exact,q_80,auto?src=https%3A%2F%2Fbubo.sk%2Fuploads%2Fgalleries%2F19530%2Ftsarskiy-dvor-food.jpg%3Fmd%3Dd42c0c319d02aceea9b3967847f28b43)
Najchutnejšie reštaurácie sveta
Tsarskiy Dvor
Oš
Tadžikistan
Jeden z najpríjemnejších podnikov kirgizského Ošu sa špecializuje na lokálnu kirgizskú kuchyňu. Ochutnať tu môžete šašlíky, lagman, manty či iné skvelé chuťovky a to všetko v príjemnom prostredí. Ochutnajte tu polievku šurpu a doprajte si dokonalo pripravené jahňacie kotlety či šašlíky pripravované na drevenom uhlí. Ak máte chuť na kirgizský koňak či lokálne pivo, stačí si vypýtať. Alebo ochutnáte lokálnu vodku?
![Traktir Traktir](https://3y5rx2.5gcdn.net/ext/resize_850x500,exact,q_80,auto?src=https%3A%2F%2Fbubo.sk%2Fuploads%2Fusr%2F10944%2Ftraktir-dusanbe.jpg%3Fmd%3D4cb6168bac80ae802cebe0144f36008c)
![Traktir Traktir](https://3y5rx2.5gcdn.net/ext/resize_850x500,exact,q_80,auto?src=https%3A%2F%2Fbubo.sk%2Fuploads%2Fgalleries%2F19529%2Ftraktir-dusanbe-food.jpg%3Fmd%3De0a943dd303092349a585ed4309b9e85)
Najchutnejšie reštaurácie sveta
Traktir
Dušanbe
Tadžikistan
Krásny, luxusný podnik v centre Dušanbe neďaleko Opery patrí medzi tie najlepšie, kde sa môžete v hlavnom meste najesť. Príjemné, tradičné prostredie ponúka skvelé lokálne, tadžické alebo stredoázijské jedlá, no preložia ich aj ázijskými či európskymi chuťami. Ochutnajte tu vynikajúci baraní šašlík s pikantnou omáčkou a nakrájanou cibuľkou, jahňacinu s duseným baklažánom a rajčinami alebo hovädzinu na slaninke s jablkami. Toto miesto si zamilujete. Ak si chcete dať po večeri pohárik, majú tu slušný výber alkoholu, čo v Tadžikistane nie je bežnou záležitosťou.
Tadžikistan - pripravte sa na dovolenku
Prémiový blog Alexander Macedónsky
Najúspešnejší Európan? Vzor každého ambiciózneho muža? Aj po vyše 2 000 rokoch jeho meno pozná každý. Na človeka, ktorý sa rozhodol dobyť celý…
Prémiový blog Marco Polo – sex a najťažšia časť cesty
V druhej časti môjho blogu o veľkom cestovateľovi nejde samozrejme iba o sex na cestách. Mladý Marco Polo prechádzal Arménskom, kde pod nedostupným…
Prémiový blog Tadžikistan - rozprávkovou zabudnutou krajinou
Tadžikistan – bodka za mojím ázijským putovaním. Posledná krajina, ktorú som na tomto obrovskom fascinujúcom kontinente ešte poriadne neprešiel a…
Dušanbe Dušanbe – Stalinovo úspešné dieťa
Vedeli ste, že Dušanbe znamená pondelok? Napriek tomu je v tejto stredoázijskej metropole rozhodne čo vidieť každý deň... Pritom vôbec nejde o…
Staroveké kráľovstvo Sogdiana patrí k viacerým iným politickým útvarom, ktoré sa nachádzali v oblasti strednej Ázie. Medzi ďalšie patrí Baktria (Afganistan), Chorezm …
Chudžand ležiaci na severe Tadžikistanu patrí medzi najzaujímavejšie mestá celej krajiny, a tak ho nemôžeme obísť počas našej cesty Strednou Áziou. Okrem toho, že jeho…
Tadžikistan nikdy nebol najvyhľadávanejšou krajinou sveta a rozhodne nepatrí ani dnes medzi najnavštevovanejšie krajiny Á…