Gastroscéne na Reunione dominuje francúzska a kreolská kuchyňa.
Raňajky v hoteloch bývajú typicky francúzske. Toast, džem, čaj a nejaká tá šunka. Samozrejme platí čím lepší hotel tým väčší výber.
Najlepšie reštaurácie sa koncentrujú do dvoch oblastí a to hlavné mesto Saint Denis a oblasť Saint Gilles - Boucan Canot. Oblasť Saint Gilles - Boucan Canot je lepšia keďže je to mimo mesta, priamo na pláži s možnosťou pozorovať veľryby priamo z vášho stola. Niekoľko reštaurácií, plážové prechádzky ale aj bezpečné miesto na kúpanie. To je Boucan Canot. Odporúčame reštauráciu La case Bambou alebo Ti Boucan. V Saint Denis sa zastavte v Le 144.
Počas výletu okolo Reunionu sa zastavte v La Panoramique: hoci ide o malú reštauráciu, kuchyňa je domáca a naozaj tam máte pocit, ako keby vám u seba doma varil nejaký domáci – skrátka, príjemná, rodinná, kreolská atmosféra. Za skvelú cenu Vám tu miestna rodina pripraví menu, ktoré zahŕňa predjedlo v podobe chutného šalátu, hlavný chod býva vynikajúca, domáca kari klobáska, k tomu aj kúsky kuracieho mäsa, ryža a celé to poliate šošovicovou omáčkou – typické, lokálne, kreolské jedlo, ktoré v sebe nesie prvky z rôznych kútov sveta. Za tým nasleduje ešte lokálny ovocný koláč a k tomu všetkému aj domáci punč a vlastné réunionske víno. A kto bude chcieť, kávička na záver.
Veľmi poplárne sú plážové bary s dobrým vínom, základným jedlom, kde je hlavným cieľom iba zábava. Otvárajú sa až po 18:00.
Obľúbeným lokálnym pivom je Dodo a La Reunion produkuje aj skvelý rum. Skvelý výber nájdete na letisku vrátane rozličných limitovaných edícií. Vyskúšajte aj tzv. mladý rum 4 mesiace starý...len pozor je to dunihlav.
Ak máte radi víno tak určite vyskúšajte produkciu lokálnych viníc. Víno z Cilaos je na ostrove pojmom. Hrozno sa pestuje v divokej centrálnej časti ostrova. Už v roku 1860 tu usadlíci založili vinohrad ale až v roku 1915 nabrala produkcia na obrátkach. Vin de Cilaos je sladké ostrovné víno, ktoré síce nedosahuje kvality Grand Cru ale aj nato vinári intenzívne pracujú. zaujímavosťou je, že je to najlepšie európske víno aké sa produkuje na južnej pologuli!
Réunion – dobrodružný a úchvatný ostrov v Indickom oceáne. Už prílet sem je niečím výnimočný. Ako sa blížime k nášmu cieľu, pod nami sa celé dlhé…
Tri málo známe ostrovné geografické pojmy. Mikronézia leží na severe Tichého oceánu, Makaronézia v Atlantiku a Maskarény na juhu Indického oceánu.…
Ľudí priťahuje kombinácia krásy s drsnou povahou. Veď preto máme radi niektorých akčných hrdinov, chodíme obdivovať vysoké hory, preto chce každý…
My v BUBO sme experti na individualizovanie zážitkov pre našich klientov. Dokážeme vyhovieť najrôznejším požiadavkám aj pre tých najnáročnejších.…
15
12:42
jan
2025
Poslednou zastávkou po našom celodennom objavovaní ostrova Réunion je ochutnávka rumu v destilérii La Saga du Rhum neďaleko mesta Saint-Pierre spojenú s prehliadkou…
16
13:49
mar
2024
Réunion, dnes krásne zelený ostrov, vznikol výbuchom sopky pred cca 3 miliónmi rokov. Tento výbuch zároveň stvoril najvyšší vrch na ostrove aj v celom Indickom oceáne -…
15
14:48
mar
2024
Keby navštívite niektoré z väčších miest na ostrove Réunion, zbadáte na štátnych budovách a kultúrnych inštitúciách vlať 4 rôzne vlajky. V prvom rade vlajku Francúzska,…
06
09:08
mar
2024
Réunion - vždy zelený, rozprávkovo hornatý sopečný ostrov uprostred Indického oceánu. Vznikol pred viac ako tromi miliónmi rokov a odkedy je známy ľuďom, vystriedal už…
