V Južnej Kórei milujú v gastronómií kombinovať všetky chute spolu. Preto na stole takmer vždy nájdete minimálne 10 misiek rôznych príloh s vyváženou chuťou. Typickí Kórejčania veria na princíp jin a jang, čo sa odráža aj v jedle. Každé je chuťovo, výživovo aj farebne vyvážené. Tradičný kórejský stôl hýri piatimi farbami – každá reprezentuje jeden z piatich elementov. Jedlo je veľmi chutné a mimoriadne zdravé. Kórejčanov, ktorý sa kŕmia drevenými paličkami, uvidíte iba ak omylom. Keďže je to krajina chudobná na drevo, viac ako tisícročie sa tu používajú kovové paličky. V Južnej Kórei pôjde o gastronomické hody. Z menu si objednáte jednu položku, do pár minút pred Vás postavia 10-15 mištičiek s rôznymi druhmi zeleniny, kimči, sušenými rybkami, riasami, šalátmi, dresingami a zakončí sa to hlavným jedlom, ktoré ste si objednali z menu. Všetko sa prinesie naraz a nemusí sa čakať na žiadne ďalšie kolo. Z miestnych špecialít ochutnajte ženšenovú kuraciu polievku, kimči (národné jedlo, ide o druh sezónnej fermentovanej zeleniny s červenou paprikou), bibimbap (v jednej nádobe sú rôzne druhy zeleniny, sójová omáčka, čili, surové vajíčko, zvyčajne hovädzie mäso a miska bielej ryže), bulgogi (marinované plátky hovädzieho alebo bravčového mäsa, ktoré si uvaríte/ugrilujete).
Nápoje: Voda vo vodovodnej sieti v Južnej Kórei je pitná. V Južnej Kórei odporúčame aj napriek tomu konzumovať vodu balenú. V Južnej Kórei milujú nápoj Milkis – ide o šumivé mlieko, ktoré môže mať rôzne príchute. Najznámejšie značky piva sú Cass a Hite. Najobľúbenejším nápojom v Južnej Kórei je sodžu, vyrábaný najčastejšie z ryže.
Reštaurácie, ktoré odporúčame v Južnej Kórei:
Sandeul 산에들에 – 672-1, Seongdong-ri, Tanhyeon-myeon, Paju-si, Gyeonggi-do. +82 31-943-8592. Tradičná kórejská reštaurácia, ktorú určite nevynechajte na ceste k DMZ. Odporúčame ochutnať BBQ Ribs.
Byeolchaeban Gyodong Ssambap - 328-1, Hwangnam-dong, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do +82 54-773-3322.
Kto si chce odniesť z Južnej Kórei top gurmánsky zážitok, za BUBO určite odporúčame San-nakdži. Ide o malú čerstvú chobotnicu, ktorá je zabitá tesne pred tým, ako ju dostanete na tanieri. Vďaka nervovým zakončeniam sa vám tieto chápadlá budú ešte mrviť na tanieri a neskôr aj v žalúdku. Je to obrovský zážitok, ktorý odporúčame ochutnať na miestnom rybacom trhu Noryangjin. Ide o najväčší rybársky trh v zemi, otvorený 24 hodín denne!
Dnes prichádzam s jednoduchšou témou - cestovateľskými radami. Ako ušetriť pri návšteve exotiky na letenke? Spojte si viac krajín do jednej cesty.…
Metropola, v ktorej sa nikdy nebudete nudiť. Žije v nej takmer desať miliónov obyvateľov, a v celej širšej aglomerácii viac ako 26 miliónov, čo zo…
My ľudia sme veľmi rozdielni. To, čo niekto považuje za pochúťku, napríklad kaviár či žabacie stehienka, iný nevie vložiť do úst. No jedlá, ktoré…
Prečo niektoré krajiny voláme inak, než ako si hovoria samy? Odpoveď je jednoduchá – každý jazyk si názvy prispôsobuje po svojom. V mnohých…
22
08:31
sep
2026
Haenyeo, čo v preklade znamená morské ženy, sú ikonické potápačky z juhokórejského ostrova Jeju. Potápajú sa bez akýchkoľvek dýchacích prístrojov do neuveriteľných hĺbok…
22
08:29
sep
2026
Kultúrna dedinka Gamcheon patrí k jedným z najfotografovanejších a najzaujímavejších miest v Južnej Kórei. Je známa svojimi nádhernými farebnými domčekmi, ktoré ležia na…
22
08:18
sep
2026
V demilitarizovanej zóne na hranici Severnej a Južnej Kórey sa nachádza mnoho fascinujúcich vecí. Jednou z nich, ktorú počas nášho zájazdu Južná Kórea a ostrov Jeju…
21
18:30
sep
2026
Ak máte naplánovanú cestu do druhej najväčšej metropoly Južnej Kórey, tak vyhliadka v tomto meste určite nesmie chýbať vo vašom itinerári. Busan Tower je ikonická…
