Dovoz akýchkoľvek potravín do Mikronézie je zakázaný. Pri objednávaní nápojov si dajte pozor na množstvo ľadu - zvykom je podávať nápoje “on the rocks”, čo zvyčajne znamená plný pohár ľadu. Ak si prosíte nápoj bez ľadu, nezabudnite na to upozorniť obsluhu.
Nápoje: Upozorňujeme, že voda vo vodovodnej sieti nie je pitná. Preto odporúčame piť pitnú vodu balenú.
Užívať si tu budete hlavne chutné čerstvé ryby. Pre milovníkov rýb bude z čoho vyberať. V celej Mikronézií sa stretnete so žuvaním betelových orechov. Je to dužinatý plod tropickej rastliny areky betelovej (alebo palmy betelovej), ktorá rastie v tichomorskej oblasti a v juhovýchodnej Ázii. Tento plod sa spolu so štipkou vápna, kúskom tabakovej cigarety a limetky balí do listu príbuznej rastliny s názvom piepor betelový.
Hlavné základné potraviny vo federatívnych štátoch Mikronézia sú taro, chlebovník, banány a kokosové orechy, z ktorých si vedia domáci vyrobiť mnoho variant jedál. Ďalej sú to ryby, kraby a kurčatá. V reštauráciach je obľúbeným predjedlom Kelaguen - ceviche zo surových rýb, najčastejšie z kreviet, ktoré sú podávané s citrusovou šťavou. Hlavné jedlo je buď grilovaná, čerstvo ulovená ryba alebo grilované kura. Mikronézia je nebom pre tých, ktorý milujú ovocie. Ochutnať budete môcť druhy ovocia, o ktorých sme v naších končinách ani netušili, že existujú. Pandán, noni, chlebovník a mnoho iných.
Pohnpei je jeden z mala ostrovou, kde sa nedajú kúpiť banány, lebo všade rastú a nechodia sem turisti, takže ich nemá kto kupovať. Banány tu rastú celoročne. Ovocie je najlepšie zbierať zo zeme, inak sú domáci nahnevaný.
Na Pohnpei môžete ochutnať nápoj Sakau, ktorý sa používal pri rôznych rituáloch. Ochromí telo, ale myseľ bude čistá a jasná. Domáci na obrovskom kameni rozdrtia korene a kôru z keru káva, šťavu vyžmíkajú. Vznikne hustá blatovitá tekutina, ktorá ak ste optimista chutí ako mrkvový džús s vlákninou. Je to bez chute, no konzistencia ho robí pre európanov nepitelným. Sakau ukľudňuje, je to presný opak agresívneho alkoholu.
Vo všetkých reštauráciách automaticky dostanete pohár vody s ľadom. Ak uprednostňujete bez ľadu - upozornite obsluhu na to, že chcete “NO ICE”.
Pri stravovaní v reštauráciách nezabudnite na prepitné (15 - 20 % z hodnoty, občas môže byť zarátané na účte ako “tip” alebo “service charge”).
Tri málo známe ostrovné geografické pojmy. Mikronézia leží na severe Tichého oceánu, Makaronézia v Atlantiku a Maskarény na juhu Indického oceánu.…
Písal sa 31. január 1968, kedy tichooceánske Nauru získalo nezávislosť od Británie, teda pred 55 rokmi. Talofa lava, Kia ora, Fakalofa lahi atu,…
Dlhý tvar Mikronézske federatívne štáty, je ostrovný štát v Tichom oceáne. Je to nezávislý štát pridružený k USA. Mikronézia bola pôvodne súčasťou…
Marshallove ostrovy - Aolepān Aorōkin M̧ajeļ, sú ostrovný štát v Mikronézii v Tichom oceáne, ktoré sú pomenované po britskom kapitánovi Johnovi…
21
14:28
dec
2024
Na ostrov Pohnpei, jedným zo štyroch štátov FMS (Federal states of Micronesia), prichádzame v popoludňajších hodinách ochutnávať nápoj zvaný sakau. „Sakau-en-wai“ je…
21
14:23
dec
2024
Na zájazde Mikronézia prechádzame štyrmi ostrovnými oblasťami v severozápadnom Pacifiku a nimi sú Gilbertove ostrovy, Marshallove ostrovy, Karolíny, Mariany. Posledné…
21
14:20
dec
2024
Popri celodennom programe šnorchlovania sa medzi jednotlivými ostrovčekmi Rock Islands na Palau stihneme zavítať aj na ostrov Elik Malik. Na tomto ostrove sa nachádza…
11
12:37
feb
2022
Milióny ľudí tu závisia od rýb, ktoré odjakživa chytali v moriach okolo svojich príbytkov. Veľké lode doslova ničia…
